联系电话:189 3899 5219
新闻中心
您的位置:主页 > 专业课程 >

慕斯甜点专业培训课程

发布时间:2018-11-14 14:26来源:西点培训学校
  培训对象:此课程针对零基础,有专修学习各类西点慕斯甜点制作需求的社会各界人士,慕斯甜点行业从业或创业人员及想开慕斯甜点实体店的人员,要求学员必须独立出品,保证学有所成
 
  培养目标:具有综合能力的西式甜点制作人员,对西点慕斯基础知识的了解,对西点设备、工具的认识、保证在此基础上创新
 
  培训时间:学习时间4天左右,定期定人数开班,循环教学,一期不会,下期可免费继续学习。
 
  培训内容:1、慕斯甜点工具、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料的采购和讲解;4、各类慕斯的制作手法讲解示范
 
  主打课程:各种装饰手法,了解每种原料的特性和用法、用量,在咖啡厅、甜品店等的运营销售
 
  教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,工作学习两不误。由主讲老师滚动式一对一手把手指导,全天授课,学员以实际操作为主;学习全程有专职老师辅导跟进。
 
  报名方式:小班教学,定期开班,循环授课,学员以实际操作为主,身份证复印件一张
 
  上课时间:上午9:30-12:00下午13:30-17:00
 
慕斯培训,西点培训,深圳慕斯培训,深圳西点培训,慕斯甜点专业培训课程
 
  慕斯培训课程安排:
 
  •材料设备的介绍
 
  材料的品牌、价格、作用、存放注意事项
 
  设备的使用功能、品牌、价格、维护
 
  每个配方的整体成本费用,售卖价格的推荐
 
  •蛋糕胚
 
  蛋糕胚、威风胚等各种蛋糕胚底的制作
 
  (注意事项以及成品问题出现的各种解说、针对性)
 
  •巧克力制作
 
  开店巧克力制作内容:店面蛋糕巧克力弹簧卷、蛋糕实用巧克力线条、巧克力创意麻将、巧克力最新技术生日快乐、巧克力喜洋洋、巧克力十二生肖、巧克力树叶、巧克力球、巧克力围栏、巧•巧克力卷(蛋糕店巧克力理论实用讲解、保存方式及注意事项、温度的控制、融化巧克力的方式、运用装饰方式;巧克力造型的制作手法的讲解示范)
 
  •经典慕斯蛋糕
 
  黑森林、芒果慕斯、蓝莓慕斯、抹茶慕斯、原味慕斯、草莓慕斯、百香果慕斯、覆盆子慕斯、咖啡慕斯、美禄慕斯、红丝绒蛋糕、达芬奇密码、歌剧院蛋糕等....(整体慕斯的结合,口味搭配,各种颜色的调制)
 
  •提拉米苏
 
  慕斯液,淑女手指饼干(整体造型切块装饰)
 
  •镜面淋面慕斯
 
  巧克力慕斯,樱桃果酱,巧克力镜面淋面(淋面的技巧、存放、温度掌控)
 
  •毕业作品
 
  可根据当下流行网红西点甜点制作毕业作品(学员毕业后可根据自身情况为学生提供符合的各种配方步骤)
 
 
  深圳卡卡官网:www.dgpx8.cn
 
  深圳布吉校区:深圳上水径地铁站C出口上水径综合楼
 
  洪老师(微信):151 1263 3843 QQ咨询:1795001771
 
 
  全程实操教学,确保每一位学员掌握所学
 
  ◆滚动式一对一教学,全程手把手教学
 
  ◆实操教学,课程结束须经过考试才可办结业证
 
  ◆学校研发新品免费视频指导
 
  开店支持,创业、就业成功率更高
 
  ◆学员遍布全国各地,指导学员成功创业的店铺遍布全国各地
 
  ◆百分百成功推荐到著名烘焙连锁企业
 
  ◆专业研发团队定期研发新品,每月发送视频给开店学员
 
  同等价格,教学质量更优,服务更全
 
  ◆本校承若:包学会为止,一期学不会,下期免费再学
 
  ◆拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
 
  ◆与国际烘焙教学标准同步的设备与原料、技术
 
慕斯培训,西点培训,深圳慕斯培训,深圳西点培训,慕斯甜点专业培训课程

慕斯培训,西点培训,深圳慕斯培训,深圳西点培训,慕斯甜点专业培训课程

慕斯培训,西点培训,深圳慕斯培训,深圳西点培训,慕斯甜点专业培训课程


西点培训更相关文章

金领卡卡国际西点培训学校 版权所有    粤ICP备17066041号-2
全国报名热线:188 2099 5565  网站地图   Spider map
在线咨询
报名热线:188 2099 5565 立即拨打

金领卡卡国际西点培训学校 版权所有

粤ICP备17066041号-2